Nos complace recordarle la “III edición de Gastrosur: Del campo a la mesa” que organiza el CEST que tendrá lugar el próximo Miércoles 14 Noviembre 2018 de 11.00 hrs a 18.00 hrs en el Agromercado de Adeje ubicado en Calle Archajara, s/n Las Torres – Adeje – Santa Cruz de Tenerife. Recuerde que la asistencia es gratuita, abierto al público en general y cuyo programa previsto será el siguiente:
– 11.00 hrs Apertura Oficial y Acto de Presentación con autoridades institucionales regionales, insulares y locales del Sector Primario. Visita Institucional a los stand de nuestros productores.
– 11.45 hrs Cata de vinos comentada a cargo de D. Manuel Rodríguez, enólogo del Consejo Regulador D.O de Abona
– 12.00 a 14.30 hrs Degustaciones de menús elaborados por Chefs de diversos establecimientos asociados al CEST con productos locales y materia prima de la Comarca Sur de Tenerife.
– 12.00 a 14.30 hrs Degustaciones de productos locales a cargo de la empresa pública del Gobierno de Canarias, Gestión del Medio Rural (GMR) y Casa de la Miel del Cabildo de Tenerife.
– 12.00 a 17.00 hrs Exposición y Degustación de productos de nuestra Agricultura, Ganadería y Pesca de nuestra Comarca Sur.
Va dirigido a:
- Jefes/Responsables de Compras agro-alimentarias.
- Jefes de Cocinas o Chefs Ejecutivos de su establecimiento de hostelería y la restauración.
- Profesionales que gestionen y/o tomen decisiones de compras agro-alimentarias.
- Profesionales del Sector Primario o profesionales que elaboren producción local.
A la espera de poder contar con su estimable presencia, rogamos que confirme su asistencia previa en 922 719407 / 639 149 203 o mails gestion@cest.org / cest@cest.org
Reciba un cordial saludo